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酒店想多赚100万?只需三招!

在您看这篇微文之前,主编想先告诉你一个事情:这是实实在在的一个案例,不是标题党,也不是心灵鸡汤。

【背景】这家酒店有97间客房,均价在220元左右,地理位置不偏也不差,客源不稳定,周末生意比较好,周日到周四生意不那么好,原出租率在68%左右。调研人员到酒店花了一个星期了解周边和酒店情况,然后提出了三点,让酒店在一年之内,多赚了100万。


方案一:改8为9。

酒店原来的客房价格尾数为8,调研人员建议将尾数改为9,并将原来带电脑的房间(豪华房)提价了10元。由于豪华房不是该酒店的主力房型,一共只有12间,所以客户对于这个提价并不显眼。按后面80%的出租率计算,这12间房每个月多卖出了525间夜(该房型当年均价253元,增加13万左右收入),所有房间价格上涨了11元,全年增加3.2万收入。所有房间增加1元,全年增加增加收益2.5万元。合计增加了18.7万元。


 

方案二:增加客房消费品。

其实,调研人员并没有增加太多的消费品,只是增加了洗漱套装避孕套拖鞋纺织品雀巢咖啡客房消费品

就拿一个例子来讲:洁丽雅经典男士平脚内裤酒店进价25-28元,消费者购买35元一条,就算你每一条赚8元,全年售出洁丽雅经典男士平脚内裤6000件的话,获利将是54000元,这还是单单一件产品,如果你是10件产品一起销售的话,至少是54万元。


方案三:浮动定价和会议营销,出租率达到80%。

因为酒店生意在周五周六的时候比较好,要想改变酒店的生意情况,重点要花在周日到周四。解决周日到周四入住率最快的办法就是会议。

调研人员通过将客房以不含税价格、按房间数量阶梯优惠价格和到量返利三个方式,将客房分销给会议公司、策划公司、旅行社和其它酒店的销售人员。虽然周日到周四的均价降低了,但由于出租率上升以及出租率上升带来的附加产品销售,每月增加3-3.5万元左右的收益,全年约增加40万左右。

通过以上三招,提价多赚了18.7万,增加客房消费品多赚了54万,分销多赚了40万,全年为老板多赚了多钱,你算过吗?





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